蠔油雙彩雞丁怎么做的 蠔油雙彩雞丁怎么做

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1、主料:雞胸肉一塊,甜豆玉米半小碗;調料:蠔油,番茄醬小袋 , 生粉,鹽,油 。
2、雞胸肉用刀背敲松 , 容易入味,吃起來口感很嫩 。【蠔油雙彩雞丁怎么做的 蠔油雙彩雞丁怎么做】

3、雞胸肉切小丁 。
4、雞肉內加入蠔油,生粉,少許的水,鹽油少許摔打上勁 。
5、甜豆玉米焯水備用 。
6、熱鍋冷油小雞丁煸炒,備用 。
7、甜豆玉米下鍋炒下放少許的鹽 。
8、在加入雞丁一起翻炒 。
9、最后放入番茄醬拌勻出鍋 。

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