白蒿怎么吃 白蒿怎么吃最有營養(yǎng)
1、白蒿適量，豬肉、香蔥以及生姜各適量 。
2、將白蒿的嫩葉洗干凈，放入開水中撈一遍 。然后將水分?jǐn)D干 ， 切成段狀備用 。
3、將豬肉、香蔥以及生姜洗干凈，切成合適大小 。豬肉脯要放入食鹽、味精、料酒以及生抽調(diào)味腌制十分鐘 。【白蒿怎么吃 白蒿怎么吃最有營養(yǎng)】
4、在鍋里放油，然后把生姜和香蔥放入鍋中爆香，然后再把豬肉炒到變色，放入一些酒提味 。
5、將切好的白蒿放入肉中一起攪拌均勻，再加入食鹽和味精調(diào)味就可以出鍋了 。
6、這道菜醬紅透綠 ， 豬肉的韌勁和白蒿的清脆可以讓人胃口大開 ， 具有健脾益胃、和中利濕的功效，非常適合飲食不佳和大便糖稀的人可以吃 。
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