鴿子進補方法 滋補鴿子湯的做法

鴿子進補方法 滋補鴿子湯的做法

1、第一步 , 首先把鴿子處理干凈了,枸杞、紅棗和黨參清洗干凈備用 。
【鴿子進補方法 滋補鴿子湯的做法】2、山藥去皮切片備用,蔥姜切好備用 , 鴿子冷水下鍋,加蔥姜焯水 , 撇去浮沫 , 撈出備用 。

3、然后把鴿子放入燉鍋中,加適量料酒,放生姜、蔥段、紅棗和黨參,大火燒開,小火燉1個小時 。
4、然后放入山藥 , 繼續燉20分鐘,把山藥燉軟,最后加鹽調味,滋補鴿子湯就可以出鍋了 。

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