鹽漬海帶怎么吃好吃 鹽漬海帶怎么吃

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1、抓一把海帶放在盆里 。盆中加入涼水泡半個小時 。(水量超過海帶)
2、半個小時后,海帶絲反復用水沖洗,最后用熱開水沖洗一下 。(沖到稍微有鹽味就可以,因為后面的調料都是有一定鹽分的 。)

3、多取一些蒜瓣切碎,切適量的蔥、姜備用,兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里 。
4、然后全部倒入盆中,熱鍋涼油放入花椒、八角 , 小火慢慢的炒出香味 。出香味后 , 把花椒和八角撈出扔掉 。
【鹽漬海帶怎么吃好吃 鹽漬海帶怎么吃】5、把熱油倒入海帶絲里,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了 。

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