做大薯條的方法 如何做薯條

做大薯條的方法 如何做薯條

1、土豆2個、玉米油適量、精鹽適量、番茄醬適量 。
2、將土豆去皮,洗凈 。將土豆切成比手指細的條 。將土豆放入水中泡一會 , 防氧化 。放入鍋中煮熟 。

3、稍熟后,不要熟透,放在蓋簾上晾涼 。然后放入冰箱冷凍,以后可以隨吃隨取 。要吃的時候 , 取出土豆條,放入6成熱的油鍋炸 。
【做大薯條的方法 如何做薯條】4、炸至金黃,可用手指掐斷即可,然后撈出控抽 。灑上適量鹽,蘸著番茄醬就可以美美的享用了噢!

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