辣椒種植為什么要育苗 辣椒苗為什么要移栽
辣椒育苗是指從整地、浸種到定植前的整個過程 。與直播相比，育苗有以下幾個優點：
（1）早熟效益高，春季大田直播受到露地氣候限制，青果到6月中旬以后才能采摘上市，較大地限制了辣椒的供應期 。早春采用保護設施提早育苗，人為控制幼苗生長所需的環境條件 ， 在低溫嚴寒季節可以培育出壯苗，一旦露地氣候條件適合辣椒生長，就可以及早定植，相對延長辣椒的生育期和供應期，達到提早上市、豐產、高效的目的 。
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（2）節省成本 ， 由于目前普遍應用雜交種子 ， 其種子價格高，大田直播用種量大，故成本費用也就大 。而采用育苗移栽，大大提高了種子的有效利用率 ， 成苗率高 ， 每公頃僅需750～1500克種子 。
（3）提高土地利用率，大田直播受氣候條件的限制，土地閑置時間較長 ， 利用率不高 。采用育苗技術可使幼苗集中在小面積苗床土生長，縮短了生產田的占地時間 。
（4）提高產量，苗好三成收，辣椒集中育苗，不僅便于管理，節省勞動力，同時有利于防止自然災害的威脅，而且使苗整齊一致 ， 提高秧苗的質量 ， 有利于防除病蟲害 ， 為高產打下基礎 。
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