1、主料：牛肉1塊、青椒1個，
【菜椒炒牛肉怎么做 菜椒炒牛肉怎么做才好吃】2、輔料：蒜頭4瓣、耗油3g、鹽2g、雞精2g、芝麻油3g、老抽2g 。
3、青椒洗干凈，準備切塊 。

4、牛肉切薄片 。
5、加鹽 ， 耗油，芝麻油 。
6、拌勻 ， 腌制10來分鐘 。
7、鍋里燒熱，放蒜頭.青椒翻炒幾下 。
8、放入牛肉翻炒幾下 。
9、加適量的老抽 。
10、加雞精翻炒幾下就好了 。

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