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豬價震蕩前行 急需消費上漲提振

消費上漲


全國生豬出欄均價16.84元/公斤，較昨日持平 。其中東北地區主流價16.84元/公斤，較昨日持平；華北地區主流價16.7元/公斤 ， 較昨日上漲0.02元/公斤；華東地區主流價16.86元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；華中地區主流價16.6元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；華南地區主流價16.62元/公斤，較昨日持平；西北地區主流價16.68元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤；西南地區主流價17.56元/公斤 ， 較昨日下滑0.04元/公斤 。

國內生豬價格集體穩定，局部微幅調整 。目前生豬市場可以說再度陷入供需僵持的局面，短期穩定格局或難改變 ， 局部地區小幅盤整 。
由于今年春節在1月份底 ， 因此預計今年臘肉制作和屠企備貨都將較往年有所提前 。而且 ， 目前華南地區的臘肉、臘腸已經開始零星制作，預計此輪寒潮過后，一旦天氣和溫度都適合的話 ， 南方臘肉制作有望全面開啟 。后期需求將會進一步上升 ， 豬價或有一定上漲空間 。

國內生豬價格集體穩定 ， 局部微幅調整 。北方地區天氣已轉晴，屠企收購難度稍有減??，压价意向再? ，但養殖戶抗價心態仍濃 ， 豬價難降 。南方地區氣溫轉涼，養殖戶多看好后市行情，出欄踴躍性不高，且豬價較北方偏低，預計短期豬價或大穩小漲 。

目前豬肉市場需求量提振速度十分徐徐，灌制香腸、腌制臘肉尚不普遍，屠宰企業每日屠宰量無顯然提升 ， 受此影響，生豬需求量或穩定為主 。而生豬供應方面目前較為平淡，生豬市場可以說再度陷入供需僵持的局面，短期穩定格局或難改變，局部地區小幅盤整 。
【豬價震蕩前行 急需消費上漲提振】從最近的生豬行情走勢來看，雖然上周的下跌態勢是近來一個多月上漲態勢中的一個小插曲，但是我們從監測的數據可以看出，生豬價格的漲跌幅度均不大 ?？梢娡涝灼髽I和養殖戶的博弈態勢難分伯仲 。目前 ， 北方地區降溫降雪 ， 妨礙交易和運輸，同時也促進了豬肉需求 。南方地區因外省豬源沖擊減弱，多地豬價止跌反彈，等待臘肉制作的提振 。利好的態勢再次向著賣方市場傾斜 。但再次建議養殖戶需求旺季也是供應旺季 ， 養殖戶切勿扎堆賣豬，最好分批逢高出豬 。

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