榛蘑怎么做更好吃 榛蘑如何做更好吃
1、材料：榛蘑，五花肉 ， 土豆，青椒，蔥，姜 ， 料酒，高湯，鹽 。
2、榛蘑用溫水泡開，清洗干凈，豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊，蔥、姜切片，鍋中油熱后，放入蔥、姜炒香，放入肉片炒至變色，倒少許料酒烹香 。
【榛蘑怎么做更好吃 榛蘑如何做更好吃】3、放入榛蘑、土豆片翻炒均勻，倒少許高湯或熱水，加蓋燜煮至湯汁收干放入青椒片大火翻炒兩分鐘至斷生，加鹽調味即可 。
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