家常炒綠豆芽怎么做好吃 家常綠豆芽怎么炒好吃

【家常炒綠豆芽怎么做好吃 家常綠豆芽怎么炒好吃】1、主料:綠豆芽400克 , 韭菜100克,植物油50克,精鹽6克,蔥姜各少許 。
2、將豆芽掐去兩頭,放入涼水內淘洗干凈,撈出控凈水分 。將韭菜擇好洗凈 , 切成3厘米長的段 。蔥、姜切成絲 。
3、將鍋放在旺火上,放入油 , 熱后用蔥、姜絲熗鍋,隨即倒入豆芽,翻炒幾下,再倒入韭菜,放入精鹽翻炒幾下即成 。
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