油菜和香菇怎樣炒 油菜和香菇怎么炒好吃
1、主料：小油菜10棵、香菇5朵 。輔料：鹽3克、醬油5克、白糖5克、水淀粉適量、味精少許 。
2、小油菜擇洗干凈，控水備用；香菇用溫水泡發，去蒂，擠干水分，切成片備用 。
【油菜和香菇怎樣炒 油菜和香菇怎么炒好吃】3、炒鍋燒熱 ， 倒入油燒熱，放入小油菜，加一點兒鹽，千萬別放多了，一會兒還有香菇汁呢，炒熟后盛出 。
4、炒鍋再次燒熱 ， 放入油燒至五成熱，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干鍋而放水，香菇會慢慢炒出水分的，然后加鹽、醬油、白糖翻炒至熟，聞到香菇特有的香氣后 ， 加入水淀粉勾芡 ， 再放入味精調味，最后放入炒過的油菜翻炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 滄桑蒼桑區別 蒼桑和滄桑各是什么
- 努爾哈赤跟皇太極什么關系 努爾哈赤和皇太極什么關系
- 狼和羊這個故事告訴我們什么道理 狼和羊告訴我們一個什么道理
- 唐代門神是哪兩位 常見的門神是唐朝的誰和誰
- 香菇臘味飯怎么做 香菇臘味燜飯的做法
- 咸蛋香菇粥怎么做 香菇粥的營養價值
- 投機取巧意思 投機取巧意思和造句
- 100段木能產多少香菇，段木的選擇和處理可影響產量
- 小籠包怎么做才好吃 小籠包的做法和配方
- 男生私處洗護清理液有什么作用和副作用 男人私處清潔工作不可忽視