黑毛豬怎么去毛 黑毛豬怎么把毛弄干凈

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一般采用火燒豬毛的方法,不過要控制好火候,避免燒糊 。也可用刀來剃,為了剃的更干凈可以事先用開水將豬皮燙一遍 。有耐心者,也可以用拔豬毛的方法,將豬毛一根一根拔出 。過去很多人采用松香來去除毛,但是松香屬于化學原料,滲透到豬肉內食用后對人體有害,所以這種方法不推薦 。
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1、用火燒豬毛,這個方法其實還是比價常見的 。就是將豬的表皮,放在火上面去燒 , 一下子就能去除了,不過火一定要小一些,以免將它烤糊了 。
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2、用刀剃豬毛其實也是很好的,首先要將豬皮燙一遍 , 然后用鋒利一點的刀,將它的毛去掉,這樣會更容易一些 。
3、還有一種比較慢的方法,就是拔豬毛 。這個就需要一些有耐心的人來做了,就是用小鑷子將豬毛一根根的拔出來就可以了 。
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4、用松香去毛在過去是一個比較常見的手法,就是用松香燒熱之后 , 直接淋到豬的表面 , 然后等它干了之后,直接撕下來就可以了 。但是現在很多家禽都不會用這個方法來去毛了,因為這種去毛的方法,其實并不是很好,畢竟松香是一種含有化學添加劑的東西,用多了,可能會有致癌的風險,影響健康 。
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