清甜南瓜粥 南瓜粥南瓜粥

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清甜南瓜粥的做法相信大家都有聽過吧,下面給大家總結一下 。
清甜南瓜粥的材料 去皮南瓜300克,香米50克,糯米30克 , 清水1.5升

清甜南瓜粥 南瓜粥南瓜粥

文章插圖
清甜南瓜粥
清甜南瓜粥的做法
1、將南瓜掏去內瓤后,洗凈、去皮切小塊備用;
【清甜南瓜粥 南瓜粥南瓜粥】 2、將香米和糯米一起倒入砂鍋內 , 然后用水沖洗干凈,再一次性倒入1.5升清水,攪拌一下后用大火煮開;煮開后轉小火,然后在鍋面上放兩根長筷子,再將鍋蓋放在筷子上,煮15-20分鐘;中途不時用湯匙攪拌以防粘底;
3、15-20分鐘后 , 米粒被煮開 , 這時倒入切好的南瓜塊,攪拌均勻后再以中火煮15分鐘到米粒軟爛即可
小訣竅
1、如果是用東北大米來煮粥的話,直接用80克就好 , 不需要再添加糯米;因為東北大米本身就非常軟糯粘牙,煮出來的粥非常好喝
2、煮粥最好一次性倒入足量的水,如果之后發現太干需要加水的話 , 則加開水
3、煮粥很容易溢鍋,所以放2根筷子再蓋鍋蓋,這樣就不會弄臟灶臺啦
4、煮粥的過程中需要不時用湯匙攪拌一下,這樣可以防止米飯粘底

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