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白條豬的消費也提前進入臘月模式

消費


已經陷入農歷臘月，陷入臘月的光陰比去年同期提前10天 。由于提前陷入臘月，白條豬的消費也提前陷入臘月模式，所以，攘Ⅸ上市量環比增幅顯然，也超過了去年同期 。按照目前白條豬的供應能力，上市量的增幅是與消費增幅同步的，在需求增添的時候 ， 供應也是同步增添的 。在這種情況下，肉價很難浮現顯然漲幅 。月環比肉價是上漲的，這種上漲實際上也是屬于季節性上漲的，是消費陷入旺季拉動的肉價上漲 。

新發地市場白條豬的批發均勻價是10.70元/斤，比2016年12月23日的10.90元/斤下降1.83%；比2016年11月30日的10.25元/斤上漲4.39%；比2015年12月30日的10.38元/斤上漲3.08% 。周環比小幅下降；月環比顯然上漲；年同比小幅上漲 。上周末 ， 年同比上漲4.81%，本周同比漲幅有所縮小 。
白條豬的最高價是10.93元/斤（12月24日） ， 比上周的11.15元/斤下降1.97%；最低價10.70元/斤（12月28-30日），比上周的10.65元/斤上漲0.47% 。最高價比最低價高出0.23元/斤，高出2.15% 。肉價波動的幅度比上周的4.69%大幅收窄 。收窄的緣故是本周的最高價上漲下降、最低價上漲，使得最高價與最低價之間的差距大幅縮小 。

肉價持續上周后期的走勢潞傍下滑；后期價格趨于穩定 。上周中期，霧霾及降雪影響了毛豬收購及運輸，拉動了肉價上漲；本周是道路運輸狀況沒有受到影響，拉動肉價上漲的因素消除，肉價逐漸歸落 。歸落以后的價格略高于上漲之前的價格 。

白條豬的攘Ⅸ上市量為2063.57頭，比上周（12月17-23日）的2007.57頭增添2.79%；比前2周（12月10-16日）的1913.43頭增添7.85%；比前3周（12月3-9日）的1853.14頭增添11.36%；比前4周（11月26日至12月2日）的1836.29頭增添12.38% 。
【白條豬的消費也提前進入臘月模式】去年同期攘Ⅸ上市量為2056.14頭 ， 今年同比增添0.36%，上周同比下降的幅度是2.62% ， 本周同比由下降轉變為上升，攘Ⅸ上市量同比微幅增添0.36% 。
但是，由于目前毛豬供應充沛，一些留欄光陰較長的毛豬需要趕在春節前銷售，毛豬價格很難浮現顯然上漲 ?？傮w上看，春節前的肉價會基本上維持目前的價格水平，即便是有所上漲，上漲的空間也很小 。尤其是目前白條豬的單重普遍增重，留欄光陰較長的毛豬在上市的白條豬中所占比重較大 ， 這就壓制了肉價上漲的空間 。

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