1. 首頁 > 生活百科 >

元旦假期后豬價或震蕩下調 元旦過后豬價暴漲

北方豬價


農業部監測數據顯示 ， 12月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至22.94元/千克 ， 環比上漲0.09% 。12月第4周商務部監測全國白條豬批發價為23.83元/千克，環比下跌0.13% 。
豬價小幅上漲，吉林、遼寧較上周基本持平于8.5-8.7元/斤 。北京在8.6-8.8元/斤，較上周上漲0.05元/斤 。浙江在8.8-9元/斤 ， 較上周上漲0.03元/斤 。新疆在7.9-8.1元/斤，上漲0.01元/斤 。四川漲至9-9.2元/斤，河北漲至8.5-8.7元/斤，山東漲至8.5-8.7元/斤，河南漲至8.7-8.9元/斤，廣東漲至8.3-8.5元/斤 。【元旦假期后豬價或震蕩下調 元旦過后豬價暴漲】

豬肉價格：農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格微幅調整 。因上周生豬價格顛簸偏弱調整，白條豬批發價也隨之小幅歸落 ， 但隨元旦附近，市場鮮銷需求增添 ， 白條肉出廠均價微漲 。

仔豬價格：仔豬價格持續下跌 ， 但仍超出去年同期31.3%，全國500個農村集貿市場仔豬均價上漲至38.89元/千克 ， 三元仔豬價格上漲至38.24元/千克 。在經歷生豬市場的漲漲跌跌后，養殖戶補欄熱情較前期已逐漸平重，仔豬價格也在經歷幾個月持續下跌后逐漸趨向穩定，并在本周小幅上調 。

豬糧比價：本周豬糧比為10.05：1，較上周上漲0.17 。玉米價格為1.73元/公斤 ， 較上周下跌0.02元/公斤 。本周自繁自養盈利660.12元/頭，較上周下跌3.02元/頭 。玉米市場上隨著前期售糧需求釋放價格顯然歸落，目前產區下跌勢頭暫時有所放緩，但短期內仍是供應壓力主導弱勢行情 。
豬價小幅上漲 。元旦在即，市場鮮銷需求增添但提振作用較為有限，北方地區需求提升不顯然 ， 豬價上漲乏力 ， 但生豬收購艱難 ， 豬價下跌亦難 。南方地區臘肉制作全面陷入高峰期，大體重豬需求增添，但市場上大體重豬源并不多，屠宰企業提價收購 。目前 ， 離北方殺年豬高峰尚有一段光陰，而南方臘肉制作需求也將逐漸減少，元旦假期后豬價或顛簸下調 。

    推薦閱讀