梅童魚和小黃魚的區別在于大小不一樣，小黃魚比梅童魚稍大；頭部，梅童魚頭大且圓，小黃魚頭大不圓頓；尾部，梅童魚尾柄要更細長一點 。市場挑選新鮮的魚，可以通過其魚的眼球和腮部 ， 看色澤是否鮮艷，角膜是否透亮；可以觀看魚鱗是否完整，沒有鱗片脫落 ， 沒有破皮；同時可以按壓魚的肉質，是否有彈性等 。

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【梅童魚和小黃魚的區別，附新鮮魚的挑選方法】一、梅童魚和小黃魚的區別
1、大?。盒』樸惚讓吠閔源?nbsp;， 梅童魚一般長4~10厘米，最長20厘米；小黃魚體長約20厘米，最長可達40厘米 。
2、頭部：梅童魚頭大而圓，吻短而圓；小黃魚頭大不圓頓 ， 閉口時唇部尖 。
3、尾部：梅童魚尾柄細長，尾鰭呈楔形；小黃魚尾柄短，尾鰭呈雙截形 。
二、如何選擇新鮮魚
1、魚的眼球和腮：眼球飽滿，角膜透明清亮；腮蓋緊密，腮色鮮紅 。
2、魚鱗：魚體表的鱗片容易脫落，不完整，有破皮 ， 魚就不新鮮了 。
3、魚的肉質：肉質緊密有彈性，手指輕輕按壓即可恢復，手頭尾不彎曲 。時間長了的死魚 ， 肉質柔軟松弛，按壓凹陷，不易恢復 。

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