安海土筍凍簡介 安海土筍凍的介紹

安海土筍凍簡介 安海土筍凍的介紹

1、安海土筍凍起源在泉州晉江市 , 晉江市域三面臨海,東南部海岸曲折、多港灣、多島礁,灘涂面積大,淺海水域廣闊,有機質含量高 。安海土筍凍形圓小略扁 , 色澤灰白相間,晶瑩剔透,鮮嫩清脆 , 質地柔韌,富有彈性,味道甘冽鮮美 , 可配醬油、永春醋、甜辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽等佐料 。【安海土筍凍簡介 安海土筍凍的介紹】

2、2020年4月30日,中華人民共和國農業農村部正式批準對“安海土筍凍”實施農產品地理標志登記保護 。

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