龍口粉絲怎么燒好吃 粉絲怎么燒好吃

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1、材料:卷心菜 , 粉絲,五花肉,蔥、姜、蒜,紅椒 , 老抽、料酒.
2、卷心菜洗凈切絲,粉絲泡軟 。
3、五花肉切薄片,蔥切片,姜切絲,蒜切片,紅椒切丁 。

4、起鍋熱油 , 下肉片滑炒出油,然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香 , 加老抽、料酒略炒 , 再放入包菜 。
5、當包菜變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分 。
【龍口粉絲怎么燒好吃 粉絲怎么燒好吃】6、直到粉絲入味變軟 , 加入紅椒炒勻即可 。

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