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南方豬價明顯高于北方 南方地區豬價現小幅回落跡象

北方豬價


豬價持續小幅上漲 。北方地區殺年豬尚未開啟，市場需求提升仍不顯然，但養殖戶壓欄惜售 ， 屠宰企業收豬艱難，壓價不易，豬價波動幅度不大 。南方地區臘肉制作范圍進一步擴大，并帶動周邊豬價上漲，周初南方地區豬價持續偏強運行 ， 但隨臘肉制作較早地區首席輪制作小高峰逐漸結束，部分企業屠宰量有所下滑，周末南方地區豬價現小幅歸落跡象 。

本周生豬價格為17.36元/千克，較上周上漲1.40%；豬肉價格為26.76元/千克，下跌0.52%；仔豬價格為38.13元/千克，較上周下跌0.86%；二元母豬價格為1950. 29元/頭，上漲2.25% 。
【南方豬價明顯高于北方 南方地區豬價現小幅回落跡象】農業部監測數據顯示，12月第2周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至22.72元/千克，環比上漲0.58% 。12月第2周商務部監測全國白條豬批發價為23.73元/千克，環比上漲0.76% 。

豬價顛簸偏強，吉林、遼寧較上周上漲0.09-0.10元/斤 。北京在8.6-8.8元/斤，較上周上漲0.13元/斤 。浙江在8.8-9元/斤 ， 較上周上漲0.07元/斤 。新疆在8-8.2元/斤，上漲0.02元/斤 。四川漲至8.9-9.1元/斤，河北漲至8.5-8.7元/斤，山東漲至8.6-8.8元/斤，河南跌至8.4-8.6元/斤，廣東漲至8.3-8.5元/斤 。

豬肉價格：農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格環比穩中偏強 。臘肉制作范圍進一步擴大，需求增添，肉價小幅調整 。
仔豬價格：仔豬價格持續下跌，但仍超出去年同期31.30% ， 全國500個農村集貿市場仔豬均價下跌至38.61元/千克 ， 三元仔豬價格下跌至38.13元/千克 。養殖市場徐徐恢重，仔豬出欄量增添，仔豬價格持續下調 。
豬糧比價：豬糧比為9.88:1，較上周上漲0.46 。玉米價格為1.76元/公斤，較上周下跌0.06元/公斤 。本周自繁自養盈利660.12元/頭，較上周下跌0.52元/頭 。產區上量不斷提速，汽車運費調降，賣方壓力持續增添，短期內玉米價格下跌趨勢難改 。
目前豬價已不低，后期上漲空間將逐漸被壓縮，建議養殖戶分批逢高出欄，避免集中出欄造成不必要的損失 。

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