氯化鉀是鹽，它化學式為KCl，是一種無色細長菱形或成一立方晶，外觀如同食鹽，無臭、味咸 ， 常用于低鈉鹽、礦物質水的添加劑，在水中的溶解度隨溫度的升高而迅速地增加 。【氯化鉀是鹽嗎 氯化鉀是鹽嗎為啥吃了那么渴】

氯化鉀易溶于水、醚、甘油及堿類，微溶于乙醇，但不溶于無水乙醇 ， 有吸濕性 ， 易結塊，與鈉鹽常起復分解作用而生成新的鉀鹽 。氯化鉀可以做工業制備金屬鉀的原料 ， 工作基準氯化鉀用于標定硝酸銀標準液 。

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