彩椒魚肚怎么做 彩椒魚肚的做法

1、把魚肚正反面沖洗干凈,然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下,去其腥味 。
2、抓拌均勻后,用清水,沖洗干凈,再瀝干水份 。
3、彩椒去掉籽子,再切小塊 。
4、下油鍋 , 把魚肚爆香 。
5、加上少許鹽、糖進行調味 。
6、再放進姜未,接著加進彩椒一同翻炒 。
【彩椒魚肚怎么做 彩椒魚肚的做法】7、最后加上少許醬油,翻炒至熟,彩椒魚肚即可 。
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