小寒吃什么食物 小寒吃什么美食

小寒吃什么食物 小寒吃什么美食


小寒可以吃的美食有糯米飯、黃芽菜、臘八粥、菜飯、溫補雞湯等等,小寒正處隆冬,要食用一些溫熱性食物以抵御嚴寒,小寒是二十四節氣中的第23個節氣 。

【小寒吃什么食物 小寒吃什么美食】在廣州的傳統里 , 小寒早上應該吃糯米飯,為避免太糯 , 一般是60%糯米與40%香米混合,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃 。

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