貴州烤肉串的做法和配方 貴州 烤肉

貴州烤肉串的做法和配方 貴州 烤肉

1、干辣椒、孜然、熟芝麻、都打成粉待用 。
【貴州烤肉串的做法和配方 貴州 烤肉】2、羊肉一斤洗好 。
3、豬肉一斤洗好去皮 。
4、羊肉、豬肉切片 。

5、串好 。
6、油紙上放入三樣粉和適量鹽拌勻 , 肉串在上面打個滾,均勻沾上料 。
7、烤箱250度肉串上面刷上少許油 , 這要烤出來不會發柴,上火烤十多分鐘,然后翻個,再烤十幾分鐘就好啦,注:烤箱底部放個烤盤接滴答下的油哦 。

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