買的炒面還需要煮嗎 買的炒面還用煮嗎
1、炒面買回來后要先煮熟，再進行烹飪 。
【買的炒面還需要煮嗎 買的炒面還用煮嗎】2、用料：面條、胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥、醬油、油（各適量） 。
3、首先先在鍋里放開水，然后把面條放進去煮熟 。煮熟撈出后，不要過涼水 ， 把面放點橄欖油拌勻涼涼，鍋里放油，放入切好的胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥絲煸香 。炒出香味后 ， 把面條放進鍋里，繼續翻炒10秒 。然后順著鍋邊烹入適量的醬油和油，翻炒5-10秒 。最后順著鍋邊第二次烹入適量醬油，讓每根面條上都裹勻鮮香誘人的秘制醬油，即可出鍋 。
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