青口貝怎么吃 青口貝好吃做法

1、將青口貝表面的雜質洗掉,并去掉纖毛 。
2、將蔥洗干凈,切成蔥末 。
3、將生抽,米酒放入碗中,攪拌均勻 。
4、然后將調料汁倒在青口貝上,腌制10分鐘 。
5、將腌好的青口貝放入蒸鍋中,蒸8分鐘 。
6、然后起鍋燒油 , 油熱后放入蔥末,炒至蔥花變黃 。
【青口貝怎么吃 青口貝好吃做法】7、然后將蔥油放入蒸熟的青口貝上即可 。
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