藕丁怎么炒好吃 藕丁怎么炒好吃又簡單
1、主料：蓮藕1節、火腿100克、青紅椒各1根、豆腐干4塊 。調料：辣醬2湯匙（30ml）、醬油1湯匙（15ml）、鹽1/2茶匙（3克）
【藕丁怎么炒好吃 藕丁怎么炒好吃又簡單】2、青紅椒去蒂去籽洗凈后切成?。鶩惹卸 ?，豆腐干切?。?蓮藕去皮洗凈后切丁 。
3、炒鍋燒熱后倒入油，待油7成熱時，倒入豆腐丁用大火煸炒1分鐘 ， 至豆腐丁表面成微黃色 ， 倒入蓮藕丁翻炒2分鐘 。
4、調入辣醬 ， 生抽和鹽翻炒均勻后 ， 倒入火腿丁，青紅椒丁 ， 再大火繼續翻炒1分鐘即可 。
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