怎樣做黃魚 怎樣做黃魚又嫩又香又好吃
1、醬香黃魚，將黃魚處理好 ， 用細鹽腌制半小時左右 。預熱電砂鍋，將加適量油及姜片下鍋燜十分鐘，將腌制好的小黃魚擺放在電砂鍋里，燜十分鐘黃魚，再加入香菇豆豉醬來調味 ， 將香菇豆豉醬均勻的加至在鍋中間，燜20分鐘就可以了 ， 最后加適量的蔥花提個鮮即可 。
【怎樣做黃魚 怎樣做黃魚又嫩又香又好吃】2、黃魚對人體的滋補很有作用，因其肉質中含有多種維生素、微量元素，且高蛋白 。體質不好的人和中老年人，尤其適合食用黃魚，可做為食療
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