如何分辨病豬肉 病豬肉怎么分辨
一看表皮，病死豬肉表皮上一般有形狀不同的疹塊、斑點、出血點，甚至出現暗紅色彌漫性出血 。二看脂肪，病死豬的脂肪呈粉紅色、淺玫瑰色或紅色等異常色澤 。三看彈性，病死豬肉無彈性，指壓后的凹陷不能立即恢復 ， 彈性差 ， 稍有氨味或酸味 。四聞氣味，病死豬肉有血腥味、屎臊味、腐臭味及其它異味 。
【如何分辨病豬肉 病豬肉怎么分辨】
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