淮揚菜系的特色菜 淮揚菜的主食
1、軟兜長魚：軟兜長魚，又稱“軟兜鱔魚” ， 是江蘇地區傳統名菜 ， 屬于淮揚菜中最負盛名的一道菜肴 。
2、蟹粉獅子頭：蟹粉獅子頭是江蘇揚州地區特色傳統名菜，屬于淮揚菜系 ?？诟兴绍?，肥而不膩，營養豐富 。
3、大煮干絲：大煮干絲又稱雞汁煮干絲，傳統名菜 ， 屬淮揚菜系 。
4、白袍蝦仁：這道佳肴與軟兜長魚并稱為“淮炒兩峰”，是淮揚菜系中的絕品 。
【淮揚菜系的特色菜 淮揚菜的主食】5、平橋豆腐：平橋豆腐屬淮揚菜系 ， 是江蘇淮安的一道名菜，作為淮揚菜系的扛鼎之作，自有其過人之處 。
推薦閱讀
- 九九歸一是好的寓意嗎? 九九歸一的寓意是什么
- 快速治療月經不調的方法有哪些圖片 快速治療月經不調的方法有哪些
- 水性氟碳漆的缺點 氟碳漆有水性油漆嗎
- 120平方水電 120平米左右水電要多少錢
- 自己瓷磚美縫的做法 裝修瓷磚美縫怎么做
- 走水電應該注意什么 走水電需要注意什么
- 滑雪板怎么剎車視頻 滑雪板怎么剎車
- 獼猴桃根腐病的癥狀是什么樣的，怎么防治
- 鬼針草根泡水喝的功效，鬼針草有降壓作用嗎
- 玉米出現紫紅苗的原因有哪些，如何進行防治和補救