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小米百合蓮子粥的功效與作用 百合蓮子粥的功效與作用

功效

小米百合蓮子粥的功效與作用 百合蓮子粥的功效與作用

核心功效
安神助眠、潤肺止咳、清熱降火
百合蓮子粥的簡介
百合蓮子粥是春季中醫養生食譜之一 。蓮子與百合在醫學上是有很多的功效的，可以養心定神，潤肺，還有補腎的作用，對于上班疲勞的人是很有幫助的 。
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功效作用
1、安神助眠，百合蓮子粥有安神助眠的作用，能有效改善心情和睡眠 。因為百合味甘性微寒，入心經；蓮子性平味甘 ， 入心經，有清熱降燥、滋補清心的作用，還含有大量的鎂元素 ， 可以促進體內血清素分泌 ， 有促進好心情，具有清心除煩、寧心安神的作用 。
2、潤肺止咳，百合蓮子粥有潤肺止咳的作用，能有效緩解咳嗽癥狀 。因為百合中含有大量的黏液蛋白 ， 同時性味甘寒，入肺經，食用可以滋潤肺部，去除肺燥；而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強降火的作用 。因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用 。
【小米百合蓮子粥的功效與作用 百合蓮子粥的功效與作用】3、清熱降火， 百合蓮子粥有清熱降火的作用，尤其適宜上火的人群食用 。因為百合和蓮子都是性寒的食物，食用能夠幫助清熱降火 。特別是對于心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用 。
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適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
腹瀉者、便溏者、脾胃虛寒者、陽虛者、風寒咳嗽者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
百合蓮子粥：首先把香米用水洗干凈，放入鍋中 ， 蓮子和枸杞用開水泡軟，百合壓成粉狀 。在鍋里加入適量水，先放入百合粉，大火燒開 ， 然后加入蓮子和枸杞，改中火繼續煮 ， 等到快煮熟的時候加入冰糖，調味即可 。

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