銀耳泡發后吃不完怎么存放 銀耳泡發后吃不完的存放方法

銀耳泡發后吃不完怎么存放 銀耳泡發后吃不完的存放方法

1、冷藏保存:將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封,放到冰箱冷藏室保存 , 在溫度3~7度環境下,可抑制細菌滋生,延長銀耳的保鮮期,存放時間在2天左右,當發現銀耳發粘、帶有異味時則不能繼續食用 。【銀耳泡發后吃不完怎么存放 銀耳泡發后吃不完的存放方法】

2、重新曬干保存:泡發好的銀耳瀝干水分后放到報紙上,置于太陽下暴曬2~3天,直至濕銀耳再次脫干水分 , 重新回到干品狀態 , 用密封的袋子裝好,可繼續存放1~3個月,期間若發現有發霉、發粘、有異味等情況則不能食用 。

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