牛干巴太咸了要怎么處理 牛干巴咸的發苦怎么辦
牛干巴太咸了可以做成麻辣牛肉干 ， 中和咸味，干巴是云南獨特的食品，以尋甸、會澤等回族聚居區產的為好，干巴便于攜帶、保存 ， 吃時油炸、水煮、火燒皆可 。
【牛干巴太咸了要怎么處理 牛干巴咸的發苦怎么辦】牛干巴是云南回族人于每年秋冬時節選取肥壯肉牛的后腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，采用搓揉、腌漬、晾曬、風干、煎炸等工藝，加工制作而成的一種牛肉食品 。
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