為什么有的板栗肉是白色的 像板栗的水果肉白色的
有的板栗肉是白色的可能是因品種的不同而導致的 。白色板栗較黃色板栗而言，甜度較低、口感偏脆，黃色的板栗口感更軟糯、甜度更高 。值得一提的是，若板栗外殼有白色絨毛、黑色霉點 ， 并且果肉變硬、變味、變色，則表明板栗已經變質，不建議食用 。【為什么有的板栗肉是白色的 像板栗的水果肉白色的】
板栗原產中國，是中國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位 。中國板栗產區，北起遼寧、吉林 ， 南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區 。
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