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內江黑豬簡介 內江黑母豬

簡介

內江黑豬簡介 內江黑母豬


內江黑豬簡介 內江黑母豬

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1、產品特點：內江豬體型較大，頭較短，額寬有較深的橫行皺紋，有獅子頭和二方頭之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗長、全黑，皮較厚 。內江豬的遺傳性能穩定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼，在以青粗飼料為主的條件下，生長發育仍較快 。2、產地環境：四川省內江市內江豬生產區域位于四川盆地東南淺丘地區，海拔約350-450米 ， 沱江、清流河及其支流縱橫交錯，貫通全境 。
一、產品特點
1、外在感官
（1）內江豬的體型比較大，頭較短，額寬有很深的橫行皺紋，有獅子頭和二方頭之分 。
（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比較粗長、全黑，皮較厚，背腰較平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，乳頭有6-7對，排列整齊 。
2、內在品質
（1）內江豬的遺傳性能比較穩定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼，在以青粗飼料為主的條件下，生長發育還是比較快 。
（2）根據農業部畜禽產品質量安全監督檢驗測試中心（成都）和四川省畜牧獸醫研究所種質測定課題組抽樣檢測 ， 內江豬肉里面富含17種氨基酸 ， 氨基酸總量17.3%，其中谷氨酸含量達2.89% ， 肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于長白豬 。

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【內江黑豬簡介 內江黑母豬】 二、產地環境
1、四川省內江市內江豬生產區域主要位于四川盆地東南淺丘地區 ， 海拔約為350-450米 。
2、沱江、清流河及其支流縱橫交錯，貫通全境 ， 境內氣候非常溫和、四季分明，屬于亞熱帶濕潤季風氣候 ， 適合多種動植物生長 。
3、年降雨量為990-1050毫米，日照數1160-1240小時 ， 年平均氣溫17.3-17.8°C 。

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三、生產情況
1、2006年，內江豬純種有55807頭 。
2、2011年，內江豬存欄種豬10403頭 ， 年出欄15萬頭 。

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3、2014年，內江創建了黑溜寶、泓濟豬肉、黑元帥等3個生豬品牌 ， 養殖基地帶動養殖農戶有3300余戶，年出欄生豬達到了10萬頭 。

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