泡酸辣怎么做好吃視頻 泡酸辣怎么做好吃

1、把蘿卜 削去須根洗凈,切成長條,將辣椒去蒂籽洗凈切成絲;
2、把缸用凈干布擦凈,將蘿卜條、辣椒絲拌勻,放入缸內 , 加入對好的鹽水 , 比例為(1000克)清水加(50克)鹽;
3、鹽水加過蘿卜條再撒一花椒粒,加醋;
【泡酸辣怎么做好吃視頻 泡酸辣怎么做好吃】4、將缸放在溫暖處,約10天左右即可 。
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