芹菜炒豆腐的做法 芹菜炒豆腐怎么做
1、主料：北豆腐250克 。
2、輔料：芹菜一小把、植物油適量、醬油1湯匙、鹽適量、水淀粉適量、蔥花少許 。
【芹菜炒豆腐的做法 芹菜炒豆腐怎么做】3、豆腐切厚片 。
4、芹菜擇去葉子，清洗干凈，斜刀切片 。
5、鍋內加入植物油，放入豆腐片，小火煎到兩面金黃 。
6、把豆腐撥到一邊，放入蔥花爆香 。
7、淋入醬油調色 。
8、放入芹菜煸炒，炒到芹菜顏色變深，加入鹽調味 。
9、淋入水淀粉勾芡 。
10、翻炒均勻出鍋 。
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