米酒半年之后過期了還能喝嗎 米酒過期12個月了還能喝嗎
米酒過期12個月了不可以再喝了，米酒常溫保存30天，冰箱保存60天；常溫下不宜保存太久，因為原生態的米酒留久會持續發酵 ， 酒精度數會升高，越來越烈 。超過60天會變質 。
【米酒半年之后過期了還能喝嗎 米酒過期12個月了還能喝嗎】開封后的米酒水則需要在3至5天內喝完，這樣是為避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美 。
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