韭菜雞蛋水晶餃子的做法 如何制作好吃的韭菜雞蛋水晶餃子
1、將韭菜切碎 ， 可以適量加入一些食用油 ， 鎖住水分，然后鍋中燒油，打入簡雞蛋炒熟炒散 。
2、將雞蛋放入韭菜中，加入鹽，雞精 ， 蠔油，攪拌成韭菜餡備用 。
3、在碗中放入淀粉，加入開水，活成不沾手的面團，放置醒發十五分鐘 ， 然后分成一個個小劑子 。
【韭菜雞蛋水晶餃子的做法 如何制作好吃的韭菜雞蛋水晶餃子】4、將小劑子搟薄 ， 包入餡料，收好口 ， 鍋中上汽后 ， 上鍋蒸十分鐘，即可開吃 。
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