河蝦怎么燒好吃 河蝦怎么做好吃又簡單視頻
1、準備小河蝦3兩，姜，生抽，白糖 ， 米醋，鹽，韭菜一小把，朝天椒 。
【河蝦怎么燒好吃 河蝦怎么做好吃又簡單視頻】2、將新鮮的小河蝦洗凈、擦干備用 。
3、凈鍋入寬油，八成油溫，將小河蝦炸至皮紅、酥脆 。撈出瀝干油分 。
4、鍋內留底油 ， 加姜絲爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河蝦翻炒均勻，加生抽兩大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味 。
5、轉小火加白糖兩小勺、切成3厘米的韭菜段適量、鹽適量 ， 翻炒均勻（3、5秒鐘）即可 。
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