如何制作好吃的豆芽粉條炒五花肉 怎么制作好吃的豆芽粉條炒五花肉

1、原料:黃豆芽約150克,泡好的粉條約200克 , 五花肉約200克,香菜桿約60克 。
2、將食材洗凈切好,鍋中燒水,水開放入豆芽,小火煮至八分熟后再放入提前泡軟的粉條,煮熟后撈出控干水分備用 。
【如何制作好吃的豆芽粉條炒五花肉 怎么制作好吃的豆芽粉條炒五花肉】3、鍋中燒油,油熱放入五花肉和八角煸炒出多余的油脂 , 再放入適量的蒜片,干辣椒,蠔油 , 生抽,老抽翻炒至上色出香味 。
4、接著再放入豆芽和粉條,翻炒均勻后加入適量的鹽,雞精,十三香調味,翻炒均勻入味 , 最后放入香菜桿,即可開吃 。
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