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紅茶正宗沖泡方法 紅茶怎么沖泡

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紅茶正宗沖泡方法 紅茶怎么沖泡

1、品飲紅茶，首先需要選擇合適的茶具 。沖泡紅茶可以使用白色白色瓷杯沖泡，也可以使用骨瓷茶具沖泡 。
2、紅茶適合用水溫95-100℃，水溫太高不利于散熱，而且容易將茶湯悶得泛黃和口感苦澀，所以水溫要控制好 。
3、紅茶沖泡時，要掌握好紅茶與水的比例 ， 即1:50,1克茶葉需50毫升開水，一次投茶量為5-6克 。

4、紅茶沖泡方法，可以分為清飲法和調飲法 。清飲法是指茶葉放入壺中，直接沖泡 。而調飲法不同，可在泡好的茶湯中加糖，加牛奶等調味 。
5、不同的紅茶，沖泡時間不同 。如果是細嫩茶葉，沖泡時間約2分鐘 。大葉茶需要3分鐘 。如果是袋裝紅茶 ， 只要50-90秒 。
【紅茶正宗沖泡方法 紅茶怎么沖泡】6、紅茶沖泡過程中需要續水，不要等到茶湯都喝完 ?？梢栽诓铚Ｏ?/3量時，繼續加水 。既不會稀釋茶湯 ， 又可以保持溫度和深度 。

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