什么叫冷凍能力 冷凍能力是什么意思

什么叫冷凍能力 冷凍能力是什么意思


冷凍能力也是一個重要的冰箱參數 , 冷凍能力是指在24小時內,該冰箱能將多少公斤的食物從25攝氏度冷凍到-18攝氏度 。容積大一些的冰箱,冷凍能力一般要在12公斤以上才比較合適 , 因為較強的冷凍能力可以使冰箱溫度較快的下降,從而減少了壓縮機的運轉 。另外較強的冷凍能力也可以使食物迅速冷凍,因而更能保持新鮮 。【什么叫冷凍能力 冷凍能力是什么意思】

冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標,冷凍能力越強的,耗電量越大,價格也就越高 。但制冷器具用途各有不同,性能要求也有所區分,家用冰箱最主要的功能就是保鮮,過大的冷凍力不僅增加開支 , 還會破壞食品的內部組織,影響食物的營養 。

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