怎么做紅燒草魚 怎么做紅燒草魚塊
1、準備材料：草魚、姜、蒜頭、香菜、生抽
2、草魚里面黑色的東西要刮掉，含有金屬等毒質的不能吃 。
3、香菜切成長段，姜取適當大小切細絲 ， 其余邊角的姜切薄片備用，蒜頭切粒 。
4、鍋要燒到很熱，下油 。
5、將姜片放入爆至金黃撈掉 。
6、將草魚擦干些下鍋煎，不要去推動它 。
7、煎了一會，看魚底下的油泡少很多了就微推動下鏟子，推得動的話就可以翻面了，這樣草魚不會給鏟爛 。
8、待另一面同樣煎至金黃（油泡變少），倒入半碗水 。
9、再加入生抽 。
10、再加入姜絲和蒜頭，加蓋燜煮至收汁 。
11、燜好了就加入香菜和味精 。
12、輕輕翻動讓它均勻就好了 。
【怎么做紅燒草魚 怎么做紅燒草魚塊】紅燒草魚是一道四川省的傳統名菜，屬于川菜系中的家常菜，其特點是香辣爽口，色鮮味濃，適合喜辣的人群 。
推薦閱讀
- 豆角苦累的家常做法 苦累的家常做法
- 誰能當法定代表人 怎么才能當法定代表人
- 蘋果如何關閉自動備份 蘋果自動備份怎么關
- 黑鯊能否開啟私密空間 黑鯊手機怎么設置隱私空間
- word中怎么可以有并排兩個頁面 word兩個頁面并排
- 手機上怎么查看圖片位置 怎樣用手機圖片查位置
- word里怎么畫線段并平分 word里怎么畫線
- word怎么把豎著的文字居中 word里如何把文字豎著居中
- 黑鯊手機怎么喚醒語音助手 黑鯊手機的語音助手怎么開啟?
- 黑鯊手機怎么隱藏應用 黑鯊手機怎么隱藏應用軟件