空心菜圖片 空心菜圖片 做法

空心菜圖片 空心菜圖片 做法


空心菜圖片 空心菜圖片 做法

文章插圖
空心菜原名蕹菜,屬旋花科甘薯屬蔓生植物 , 又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜 , 節節菜等,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜” , 中國南方農村普遍栽培作蔬菜 。
空心菜圖片 空心菜圖片 做法

文章插圖
空心菜的根系分布淺,為須根系,再生能力強,莖蔓生,圓形而中空 , 柔軟,綠色或淡紫色 , 莖粗1~2厘米 。莖有節,每節除腋芽外,還可長出不定根,節間長為3.5~5厘米,最長的可達7厘米 。
空心菜圖片 空心菜圖片 做法

文章插圖
空心菜的子葉對生 , 馬蹄形,真葉互生 , 葉面光滑,全緣,極尖,葉脈網狀,中脈明顯突起,葉為披針形,長卵圓形或心臟形,葉寬8~10厘米,最寬的可達14厘米 , 葉長13~17厘米,最長可達22厘米,葉柄較長,約為12~15厘米 , 最長者為17厘米 。
空心菜圖片 空心菜圖片 做法

文章插圖
空心菜的花通常白色 , 也有紫紅色或粉紅色,果為蒴果,近圓形,種子黑褐色,干粒重32~37克 。空心菜以種子或嫩莖繁殖,北方以種子繁殖,花期7~9月 。
空心菜圖片 空心菜圖片 做法

文章插圖
空心菜喜高溫多濕環境 , 適宜濕潤的土壤 , 喜充足光照 , 對土壤條件要求不嚴格且喜肥喜水,分布于我國各地,長江流域各省廣泛栽培 。
【空心菜圖片 空心菜圖片 做法】部分專業知識轉自網絡

    推薦閱讀