后期肉價的走勢會呈現出什么樣的趨勢?


2016年9月30日,新發地市場白條豬的批發均勻價是9.78元/斤,比2016年9月23日的10.00元/斤下降2.20%;比2016年8月30日的10.93元/斤下降10.52%;比2015年9月30日的10.08元/斤下降2.98% 。周環比顯然下降;月環比大幅下降;年同比降幅較小 。上周末,年同比價格下降5.93%,本周同比降幅有所收窄 。
本周(2016年9月24日至9月30日),新發地市場白條豬批發的均勻價潞傍下降 , 降幅比較顯然 。
【后期肉價的走勢會呈現出什么樣的趨勢?】本周白條豬的最高價是10.00元/斤(9月26日),比上周的10.58元/斤下降0.58元/斤,降幅5.48%;最低價9.75元/斤(9月25日),比上周的10.00元/斤下降0.25元/斤 , 降幅2.50% 。最高價比最低價高出0.25元/斤,高出2.56% 。肉價波動的幅度比上周的5%有所縮小 ??s小的緣故是本周的最高價、最低價均浮現下降 , 其中最高價下降的幅度更大一些 , 使得最高價與最低價之間的差距有所縮小 。

本周,白條豬的攘Ⅸ上市量為1873.43頭,比上周(9月17-23日)的1712.57頭增添9.39%;比前2周(9月10-16日)的1878.14頭減少0.25%;比前3周(9月3日至9月9日)的1843.29頭增添1.64%;比前4周(8月27日至9月2日)的1716.14頭增添9.17 % 。
去年同期攘Ⅸ上市量為1936.57頭,今年同比增添-3.26%,上周同比下降的幅度是15.84%,本周同比降幅大幅收窄 。

由于附近國慶節,本周攘Ⅸ上市量環比是增添的,僅僅比中秋節期間的攘Ⅸ上市量微幅下降 , 與去年同期的攘Ⅸ上市量同比的降幅也大幅收窄 。這種現象表明,毛豬的供應能力與去年同期是大體相當的 。我們在市場工作的同志,是可以感受到白條豬的供應狀況的 。其實,屠宰廠是愿意增添上市量的,只不過上市量一增添,價格就會下滑,屠宰廠就會浮現虧損 。所以,目前攘Ⅸ上市量同比下降的緣故并不是毛豬供應不足造成的,而是屠宰廠無利可圖 。

目前,盡管攘Ⅸ上市量不及去年同期,價格卻同比下降,說明屠宰廠、養殖場挺價的信心不足,二者均沒有漲價的底氣 。本周的最高價與上周的最低價持平,說明本周的價格集體上低于上周 。
此前,曾經有人盤問過我們 , 后期肉價的走勢會呈現出什么樣的趨勢,我們當時的恢重是,會呈現出臺階式的下降 。他問,為什么是臺階式?我們歸答,肉價下行比較艱難,惟獨等到確實扛不住的時候,肉價就會浮現下降,下降的趨勢會持續一段光陰,降幅也會比較顯然 。然后好陷入調整期,也會持續一段光陰 。調整期過后,又會浮現一段光陰的的下降,也會浮現一個比較顯然的降幅 。這種下降態勢,就是臺階式的態勢 。從新發地市場最近一段光陰肉價的走勢來看,6月份下降了1個臺階 , 9月份又下降了1個臺階 。本周浮現的最低價(9.75元/斤)是今年以來的最低價,是去年11月20日以來的最低價 。
根據最近一段光陰白條豬價格的走勢,人們基本上已經認可肉價陷入下行通道的這個趨勢的判斷 , 盡管還有一部分人以為肉價還有潞傍上漲的約摸,但是價格會上漲的預期已經被市場價格走勢的實際或者現實一次次擊碎 。在這種情況下,肉價走勢會逐漸歸于理性 。
對于今年年底之前肉價的走勢 , 我們依然維持前期的結論:隨后的一段光陰 , 肉價會在低于9月初的價格水平線下運行 。(新發地)

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