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草果圖片 肉蔻圖片

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草果 為多年生草本植物 ， 高2-2.5米，根系分支撐根、營養根，全株有辛辣氣味，莖基部膨大，直徑達6厘米 ， 莖分直立莖和根狀莖 ， 直立莖由橫走根莖上的葉芽生出，叢生狀 ， 高達2.5-4米，深綠色，基部帶有紫紅色，其內淺黃色肉質，圓柱形有節，直立或隨坡勢生長 ， 一般有葉片12-16片 。
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草果的根狀莖在地下匍匐延伸，由直立莖基部膨大處和根狀莖節間向兩側對稱生出新的匍匐莖，約有8-11條，入土深度10-20厘米，長30-80厘米，粗2-3厘米，起支撐和儲蓄養分的作用，根狀莖生長到一定的程度便會向上抽出新芽，次年長成新的植株（直立莖），根狀莖上鱗片內的潛伏芽可萌發出花芽和葉芽，即萌發出花芽可長成花穗，萌發出葉芽則長成直立莖，開花結果后其相近的那根直立莖林便自然枯萎 。
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草果的葉2列，具短柄或無柄，葉片長橢圓形或狹長圓形，長約55厘米，寬達20厘米，先端漸尖，基部漸狹 ， 全緣、邊緣有膜質 ， 葉兩面均光滑無毛，葉鞘開放，包莖，葉舌長0.8-1.2厘米，葉舌帶紫色，葉鞘具條紋，花葶從莖基部抽出，長漸尖，基部楔形，全緣，兩面無毛 。
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草果為穗狀花序，從根莖生出，呈球形，每穗有花60-120朵 ?；▋尚裕菪隣钆帕性诨ㄋ胼S上，小花外有紫紅色苞片，層層包住，故未開放的花穗外觀為紫紅色 。開放時 ， 自下而上地以順時針方向螺旋狀上升逐漸開花，先開的花到時先謝 。
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草果的果實是屬于不開裂蒴果 ， 果實富含纖維 ， 干后質地堅硬，果形仿錘形、卵圓形或近球形 ， 螺旋式地密生于一個穗軸上 。每穗有果15-60個 ， 每個果長2.5-4厘米，直徑1.4-2厘米，其部有短果柄，幼果鮮紅色，成熟時為紫紅色，烘烤以后呈棕褐色，不開裂，頂端浙狹而成厚緣，帶軔性而堅硬，有比較整齊的直紋纖維 。每個草果的果實內有20-66粒籽種 。種子為多角形，長約0.4-0.7厘米，寬約0.3-0.5厘米，每個種子顆粒被一層白色海綿狀薄膜所包住 。種仁白色 ， 有濃郁的清香辛辣味 。平均千粒重為120-140克，每公斤鮮籽種約有6000-7000粒 。果期9-12月 。
【草果圖片 肉蔻圖片】部分專業知識轉自網絡

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