產婦烏雞湯的制作方法 給產婦做烏雞湯的步驟竅門
1、枸杞紅棗烏雞湯 。
材料：杞子40克，紅棗20枚 ， 生姜2片 ， 烏雞1只 。
做法：
（1）將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘 ， 撈起，用水洗凈，瀝干水 。
（2）杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
（3）紅棗和生姜用水洗凈 。刮去姜皮，切2片 。
【產婦烏雞湯的制作方法 給產婦做烏雞湯的步驟竅門】（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時 。
2、太子參燉烏雞 。
配方：太子參10克 ， 烏雞1只（約500克） 。
用法：將烏骨雞洗凈，將參放入雞腹內，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉 ， 至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次 。
功效：補益脾氣，止血 。治療產后體虛 。
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