怎樣炒蘆蒿 清炒蘆蒿怎么做

怎樣炒蘆蒿 清炒蘆蒿怎么做

1、主料:蔞蒿400克 。
2、輔料:辣椒(紅、尖)20克 。
3、調料:鹽5克,雞精2克,白醋10克,植物油20克,大蔥5克,姜3克 。【怎樣炒蘆蒿 清炒蘆蒿怎么做】

4、將蘆蒿(萎蒿)洗凈切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末 。
5、燒鍋下油 , 放入姜末、蔥末炒香 。
6、然后加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒,滴白醋、植物油,放入雞精翻炒均勻即可 。

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