木須肉的做法家常菜 木須肉的做法家常菜簡單的做法

【木須肉的做法家常菜 木須肉的做法家常菜簡單的做法】1、瘦肉切塊,泡好的木耳控干水,蒜薹切成4厘米左右長段,胡蘿卜切三角片,和蔥姜蒜切末備用 。
2、油燒熱放入雞蛋,把雞蛋攤好盛入碗里備用,油燒熱,把切好的肉片倒入鍋中煸炒,肉片炒到微黃色加入切好的蔥姜蒜末,放少許料酒、蠔油,煸炒 。
3、把木耳倒入鍋中,煸炒幾下,加入切好的蒜薹和胡蘿卜片,加糖少許、鹽適量、一點十三香,煸炒至蒜薹稍變松軟 。
4、放入攤好的雞蛋,放點雞精,翻炒三到四次即可出鍋 。
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