1. 首頁 > 生活百科 >

甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜的功效與營養價值

甜瓜

甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜的功效與營養價值

甜瓜有什么營養價值呢？相信很多朋友還不知吧，下面就讓小編來給大家具體介紹一下該水果的營養價值 。
甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜的功效與營養價值

文章插圖
甜瓜有什么營養價值呢甜瓜又稱甘瓜或香瓜 。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美 。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養成分均不少于西瓜 ， 而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜 。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動 ， 促進內分泌和造血機能 。祖國醫學確認甜瓜具有消暑熱 ， 解煩渴 ， 利小便的顯著功效 。
甜瓜的營養價值1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟 ， 減輕慢性肝損傷;
4.現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5.甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素 。
甜瓜的功效外出用膳，飯后奉送生果盤，組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜，有時則為皺皮瓜 。但經常有朋友說，怕吃哈密瓜或皺皮瓜后喉嚨痕癢，故不敢多吃 。現時，我們吃到的新疆哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜，在古代統稱為「甜瓜」 。根據古醫書記載，甜瓜性甘且寒，另《本草綱目》指出，它能「止渴、除煩熱、利小便」 。說到利水的功能，甜瓜實不及西瓜 ， 但寒涼程度則不相伯仲 。
【甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜的功效與營養價值】不過，各種甜瓜的寒涼程度各有差別 。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那么寒，但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜 。不過 ， 由于它們能清肺熱，因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用 ， 可收止咳、宣肺氣之效 。

    推薦閱讀